第115章

    他埋头吃得顺口,旁边的人拿着窝头看得眼馋就凑了过来。
    “兄弟,你吃的是啥?在哪买的?”
    “唔,”那人一抬眼发现自己都被人围住了,拿起水囊哐哐灌了几口水给?自己顺气?。
    “明月楼,我瞧着是今日才开业,本想着凑凑热闹,没想到菜这般好吃。”
    “明月楼?听着耳生。”
    那人拿手指了指身后?,黑底金字的牌匾上赫然写?着“明月楼”三个大字。
    门口已然被堵得水泄不通。
    河岸边渐渐多了许多捧着饭吃得喷香的人。
    “嚯!真有这么好吃?”
    “好吃啊!几文钱的菜做得比醉仙居的还要好吃。”
    “真的?”没吃到的闻言一时间都蠢蠢欲动。
    等到匆匆跑去酒楼,还没挤进楼内,就听到厨师喊到:“今日的菜已售罄,各位赶明儿再来吧!”
    说完就开始报明日的菜名:“醋熘白菜,虎皮青椒,酸辣土豆丝,荤菜是鱼香肉
    第90章
    明月楼的生意愈加红火起?来。
    每日四个素菜一个荤菜, 不过?半个时辰就被卖空。
    吃不到的人连声抱怨,“你们明月楼每日就这么点菜,够给谁吃?咱们码头的人这么多。”
    “是啊, 我跑得慢点, 就只够吃点剩菜。”
    “你好歹还有剩菜吃,我来时菜汤都没了。”
    “要我说,大家都上?赶着给你们送银子了,你们还不赚?”
    厨师眼看着大家因为吃不到菜怨声载道?起?初还有些?不知所措,后来听得多了也就麻木了, 嘴上?只应付道?:“我会去找咱们掌柜的汇报此事。”
    祝明悦美美睡了个懒觉,顺道?去镇上?铺子吃了碗饺子,悠悠哒哒地逛到了县里,刚到酒楼坐下打个哈欠,又被厨师幽怨的眼神扫得起?了一身鸡皮疙瘩。
    祝明悦:“有事?”
    厨师屁颠屁颠凑过?来:“掌柜的,外面那些?顾客都说了, 咱们的菜不够卖。”
    祝明悦坐得笔直:“先前不是已经加过?一次菜量?”
    厨师脸皱成一团:“还是不够啊, 根本不够卖,咱们巳时末摆菜, 午时中就买完了。后面陆陆续续还有人来问,吃不上?还要吵咱们两?句。可咱们也做不得主, 就只能来问问掌柜了。”
    祝明悦歪头想了想:“那就加吧。”
    厨师喜笑颜开, “那您看加个多少合适?”
    祝明悦:“加个一倍够吗?”
    厨师掰掰手指, 不知道?在想些?什么最后犹豫道?:“应该够吧, 先试试看。”
    厨师还想再说些?什么,被门外的声音突然打断。
    “有人吗?”
    厨师店小?二上?前迎接:“今日的菜已经没啦!客官您是来打尖的还是?”
    来人穿着干净体面,像是出自富贵人家。
    那人顶着一张笑脸,说话和和气气的:“我是上?阳县孙老爷家的官家, 有事和你们掌柜的说,敢问你们掌柜的可在此处。”
    祝明悦:……他就坐在堂里,难道?看不见。
    “这位就是我们掌柜的。”厨师站在祝明悦身后解释。
    那管家眼中闪过?一丝讶异,但很快就恢复平常,他并不以貌取人,反而上?前恭敬道?:“怪我有眼不识泰山。”
    祝明悦站起?身:“不敢不敢,敢问您来明月楼是有何?事?”
    管家说起?正?事:“我们家老爷听闻这明月楼如今在上?阳县有几分盛名?。正?巧老爷幼子半月后要迎娶商家小?姐,正?愁着在何?处摆宴合适。”
    “上?阳县的酒楼如今都没什么新意,倒是你们这明月楼不错,只是我找府中下人来打探,回?来说你们只卖散菜散饭。下人不懂事,我便想着今日过?来问问,明月楼除了这些?,还做宴席生意吗?”
    祝明悦正?愁着二楼不开张,这不,瞌睡来了就有人送枕头。
    他眼睛一亮:“做的,咱们整个二楼都是做宴席生意的,您不如上?来看看合不合适。”
    管家一听也高?兴了,祝明悦带他上?了楼。
    祝明悦在装修上?舍得咬牙花大价钱,沿用?的并非当今的酒楼格式,一眼望去有十八个大圆桌。
    管家看得津津有味,越看越是新奇。
    他指了指尽头:“那木台子是?”
    祝明悦耐心介绍:“如果愿意,两?人可以在台上?拜天地,礼成后亲友就可以上?菜开宴了。届时这十八张桌子也可以分成两?半,一边供新娘家的亲友坐,另一边供新郎的亲友坐,互不干涉。”
    管家笑着摆头:“上?阳县几家上?得了台面的酒楼可不是这样,新人拜天地都是在家中进行。”
    祝明悦心神一动:“咱们的比较有新意。看主家愿意怎么办都行,单纯设宴也行。”
    管家神情中似乎并无不满,“这样,我将情况如实同老爷上?报,如果老爷满意,届时我再来找您。”
    祝明悦知道?,看管家这态度,这事至少六成能成。
    他和王宗修相处那么久也学会了几分上?道?,他抿了抿嘴,从袖中掏出一两?碎银,心里肉疼极了面上?却笑眼盈盈:“这事劳您费心转达了。您放心,咱们酒楼的菜色包你们满意,价格上?也不会比其他酒楼贵。”
    管家收起?银子,态度更是和蔼得不得了,“我瞧着确实不错,有新意是好事,我回?去就同老爷说,你就等我消息吧!”
    六成变成了九成,祝明悦的心也就踏实了,他倒不是指着这桩生意赚钱,如今光是卖些?饭菜赚的就算不得少。
    他之所以如此,不过?是看中了这孙家在上?阳县的影响力。
    如果能在明月楼设宴,届时来得亲朋好友定也是些富贵人家,吃得满意了,自然下回?也会选这明月楼。一来二去,明月楼就算在县里彻底打开了。
    管家收了银子,办事倒也迅速,不知和孙家老爷说了些?什么,总之第二日就过?来了。
    祝明悦今日特意来酒楼等候,只见管家笑着同他道喜:“我家老爷同意了,只是这婚事将近,这菜……”
    祝明悦立即道?:“我列几个菜单,届时令人送到贵府自行敲定。”
    管家来之前也不抱什么希望,只当这明月楼只是做些平民生意,光有新意其实拿不出手。没成想竟做的不比其他酒楼差劲。
    两?人就此道?了别。
    祝明悦没闲着,开始着手敲打菜单。
    历朝的婚宴常规是取十六道?菜八荤八素,这是大户人家的规格。
    经典的主菜是并不可少的,例如鳝鱼和虾拼盘,寓意“龙凤呈祥”,一对烤鸟,寓意“比翼双飞”,一道?百合莲子汤,寓意“百年?好合”,百合如今是没有的,只能用?白果代替。原料是什么其实不重要,重要的是寓意好主家满意。
    其余的普通菜色便以味道?为主,考虑到口味不同,清淡和重口的各占一半,林林总总又列举了二十多道?加上?主食。
    祝明悦说,贺安写,忙活了半天才让贺安送去了孙家。
    孙家那边特别满意,孙家那位幼子亲自选了十六道?菜,临了还大方地商量贺安一两?银子,叮嘱他们好好准备。
    贺安收了银子,又不敢独吞,回?来就要还给祝明悦。
    祝明悦推了:“你就收着吧,你给孙家跑腿,自然得给些?外快的。”
    贺安这才高?兴手下,他如今工钱不少,但他娘的病没法断药,以前钱少就有钱少的买药法子,现在富裕了些?,就有富点的买药法子。这一来二去的钱依旧不太够花,能有点外快他也乐得开心。
    他嘿嘿一笑,“掌柜的,下次有这活计,记得还找我。”
    祝明悦知道?他在同自己逗乐,也笑着瞪了他一眼:“好好干你的活去。”
    一晃近半个月过?去,明月楼的厨师都严阵以待。
    孙家的宴客多,整个二楼都座无虚席。
    起?初都不以为意,还只以为和其他酒楼的菜差不多,但菜一个接一个的上?,大家越看越迷糊。
    “这是什么菜?我怎地从未见到过??”
    小?二是个机灵的,闻言连忙介绍:“这是咱们酒楼菜有的菜式,名?叫芋头扣肉,寓意为金玉满堂。”
    小?二也不知道?这不值钱的芋头和猪肉蒸在一块儿和金玉满堂有何?关系,但厨师都这样叫,他便这样说。
    果然那人满意地点点头,当即尝了一块。
    味道?确实好吃,那肉没有半分肥腻,几乎入口即化?,连他以前瞧不上?的芋头都透着股香甜,两?者搭配起?来恰到好处。
    “这丸子也不知是怎么做的,入口滑嫩,竟比我家那厨子做得还好。”
    “我这肉才好吃呢!红彤彤颤巍巍的,咸香味十足。不知道?这明月楼的菜能不能外带。”
    “怎么?这不是还吃着嘛!以后若是想吃,咱们再来此处聚上?一聚便是。”




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